Examen práctico

Examen

2postres por persona preparar sólo para 2 porciones de cada uno no pueden hacer preparaciones  en conjunto con otros alumnos

Pedir platos o llevar para su presentación y cubiertos

Calificaremos 

Hora de entrega, sabor,textura , presentación 

Las combinaciones son

Favor de sortear en su grupo

1 brownie y crepas

2 muffin y saint honore

3 profiteroles y crepas 

4 babaresa  y brownie

5 babaresa y crepas