Pastel Napoleón, mil hojas, galletas choco chips

Traer la pasta hojaldre 

Ingredientes para preparar

2 litros de crema pastelera

Ingredientes extras

Azúcar Glas

Colador fino

Cobertura de chocolate semi amarga de la clase pasada

100 mlt aceite

100 mlt ron

100 mlt licor de naranja ( triple sec, controy etc)

10 fresas

50 grs frambuesas

CHOCO CHIPS COOKIES 

Ingredientes 

100 gr. Mantequilla 
80 gr. Azúcar 
1 pieza de huevo 
200 gr. Drops de chocolate 
90 gr. De nuez 
160 gr. De harina 

1 pizca de sal 
8 gr. De polvo para hornear 

Pedir charolas grandes y charolas convex

2 y 2